Warme Gerichte:
- Frico (geschmolzene Käse)
- Frittata alle erbe (Kräuteromblett)
- Salame con cipolla e aceto (Salami mit Zwiebel und Essig)
- Backkartoffeln
- Schinken „sautiert“
- Bortolotti alla texana (Bohnen nach texanischer Art)
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Warme Gerichte:
- Frico (geschmolzene Käse)
- Frittata alle erbe (Kräuteromblett)
- Salame con cipolla e aceto (Salami mit Zwiebel und Essig)
- Backkartoffeln
- Schinken „sautiert“
- Bortolotti alla texana (Bohnen nach texanischer Art)
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Kalte Gerichte:
- Gemischter Aufschnitt
- Gorgonzola Käse
- Mozzarella mit Tomaten
- Latteria (frische) Käse
- Salat mit Tomaten und Gurken