Piatti caldi: - Frico - Frittata alle erbe - Salame con cipolla e aceto - Patate al forno - Prosciutto al "salto" - Bortolotti alla texana
Panini con: - Prosciutto crudo di S. Daniele - Prosciutto cotto - Speck - Salame nostrano - Formaggio Latteria - Formaggio Gorgonzola - Mortadella al pistacchio
- Gnocchi di patate - Zuppe di stagione - Lasagne